chicken, prosciutto and sage bundles

endive provolone bundles

fagottini di belga e formaggio

island paradise sandwich

cinnamon-raisin toast with orange zest

crostoni fritti di pane all'uva

swordfish croquettes with basil mayonnaise

bocconcini di pesce spada con maionese al basilico

curried mackerel filets

filetti di sgombro al curry

red mullet fillets with chickpea puree

filetti di triglia con ceci

sardines with sweet and sour eggplant

meatball piadina

malloreddus with sea bass ragout and bottarga

malloreddus al sugo di spigola e bottarga